魚沼の食文化は、谷川岳を後背地持つことで、美味しい水が、その全ての源となっています。
日本一の美味い米 コシヒカリ、酒、蕎麦が代表されるように。これらに付随して多くの食材が、地域独特の食を支えています。さらに湯沢では、温泉とスキーリゾートが加わる事で、日本を代表する観光地となりました。
首都 東京から新幹線で、1時間20分でこの地に降り立つ事が出来る要因も、世界有数のリゾート地と言われる所以でしょう。
ゆるされる時間を、急ぐ事なく、じっくりと過ごし、この地をご堪能下さい。
そんな癒しのひと時を、私たちがお手伝い出来るとしたら、この上なき誉れです。
スタッフ一同
The exquisite water carried from Mount Tanigawa is the bedrock of the food culture of Uonuma.
Japan’s most delicious rice, Koshihikari, sake and soba are fine examples of this.
Additionally, there are many associated ingredients which add to the unique flavors of the regional food.
Combined with this, the hot springs and skiresorts of Yuzawa make it a leading tourist destination in Japan.
It is possible to get here by bullet train in 1 hour and 20 minutes from the capital, Tokyo.
It would not be an exaggeration to say that we are the best resort area in the world.
Please take your time to savor the experience of the area, without rushing.
It would be an honor for us to assist you in having a soothing, rejuvenating time.
Message from the staff
i love yuzawa 